
中戸川貢先生の食品添加物とビタミン、ミネラルの講座に参加しました。
手軽に買える食材は、食品添加物が多くて体に悪いと思っていました。
それ以上に、深刻なのが、総カロリーに占める、糖質、タンパク質、脂質以外の
ビタミン、ミネラルが全く足りていないことに驚きました。
ビタミン、ミネラルの不足が続くと、体調が整いにくく、
集中力ややる気がつづきません。
youtubeに動画があったので、もしよかったらご覧ください。
子どもたちへのコーチング、カウンセリングも大切だけど、
その土台となるのは生活習慣です。
ビタミン・ミネラル不足にならない食事大切ですね。
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